Conferencia anual de invierno de NOFA/Mass

Conferencia de Invierno del 2026

Nota sobre la interpretación al español en la Conferencia de Invierno de 2026

Después de considerar cuidadosamente las necesidades de los miembros de nuestra comunidad hispanohablante, hemos tomado la difícil decisión de no ofrecer interpretación presencial este año. 

Aunque esto es una diferencia con respecto a las conferencias de años anteriores, seguimos desarrollando nuestro programa de justicia lingüística y ofreciendo contenidos traducidos a varios idiomas a medida que crecemos.

Este año, grabaremos algunos talleres seleccionados y los traduciremos al español, y luego estarán disponibles para su visualización en YouTube. No será necesario comprar una entrada para la conferencia para acceder a las grabaciones. Para obtener más información, consulte la Conferencia anual de invierno de NOFA/Mass. 

Las siguientes grabaciones de los talleres de la Conferencia de Invierno NOFA/Mass 2026 estarán disponibles de forma gratuita en primavera, gracias al Programa de Transición a la Agricultura Ecológica (TOPP). No es necesario adquirir una entrada para la Conferencia de Invierno para poder verlas.

Presentado por: Dan Kittredge

La densidad nutricional es un término que está ganando cada vez más impulso en el movimiento alimentario en general, ya que conecta la salud del suelo, la función del ecosistema, la viabilidad de las granjas, el sabor, el aroma y la salud humana en una métrica integrada. Dan Kittredge desarrolló este término y su uso hace 18 años, y ha estado a la vanguardia del movimiento global en torno a este tema. Hablará sobre el concepto, la investigación, las implicaciones y los detalles: ¿cómo está evolucionando nuestra comprensión de la densidad nutricional y qué nos depara el futuro en este campo innovador?

Presentado por: Aaron McCool

Este taller trata sobre la relación entre el procesamiento avícola y la salud del suelo. Basándose en la experiencia de Steadfast Farms Poultry Processing & Slaughter, el único procesador avícola con certificación orgánica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en Connecticut, esta sesión explora cómo el procesamiento local y humanitario puede fortalecer los sistemas del suelo mediante el ciclo de nutrientes, el compostaje de subproductos y la reducción de las emisiones de carbono. Los participantes aprenderán métodos prácticos para devolver los subproductos del procesamiento a la tierra, estrategias para reducir los residuos y cómo estas prácticas favorecen tanto la viabilidad de las explotaciones agrícolas como la vitalidad del suelo. Los agricultores, los propietarios de fincas y los educadores obtendrán conocimientos que podrán aplicar en sus propios sistemas regenerativos.

Presentado por: Dr. James White

Esta presentación describirá cómo las plantas atraen y cultivan microbios del suelo para mejorar su desarrollo, para aumentar la densidad de nutrientes. Los asistentes aprenderán sobre los endófitos en las plantas y cómo estas recurren a la rizofagia para adquirir nutrientes. El Dr. James White y sus alumnos llevan casi cuatro décadas estudiando el proceso que utilizan las plantas para obtener microbios endófitos y emplearlos. Esta charla está dirigida a un público no especializado y no tiene un enfoque técnico, con amplias oportunidades para el diálogo.

Presentado por: Elena Colman, Anna Kelchlin, Ellen Drews, Yoko Takemura

Las mujeres están liderando el camino en la agricultura sin arado en el noreste, un método centrado en minimizar la alteración del suelo para mejorar su salud y sostenibilidad. Al reconocer a las mujeres, que a menudo son un elemento poco valorado del movimiento de agricultura regenerativa, potenciamos a las mujeres que están a la vanguardia de este trabajo. Únase a nosotros en este panel de mujeres agricultoras del noreste, que están transformando nuestra forma de pensar sobre el suelo, la sostenibilidad y la gestión responsable. Estas practicantes de la agricultura sin arado están produciendo algo más que cultivos: están construyendo ecosistemas resilientes, desafiando las prácticas convencionales y liderando la carga de la agricultura regenerativa en la región. Escuche sus historias, sus ideas y sus experiencias sobre el terreno mientras comparten lo que significa cultivar con cuidado, determinación y un profundo respeto por la tierra.

Agradecemos a nuestros socios y a todos los que han participado en nuestro objetivo de incorporar más programación en español a nuestros eventos y conferencias educativas. Esperamos seguir ofreciendo este contenido en los próximos años.